HELECHO ESPARRAGO SEMILLADO
El género Asparagus pertenece a la familia de las Asparagaceae y comprende numerosas especies de plantas perennes deciduas, en general rampantes, originarias de zonas arenosas o costeras de Europa, Asia y África.
Asparagus o ESPARRAGUERA
Son plantas bastante extendidas, cultivadas en maceta pero también utilizadas para adornar los ramos de flores gracias a sus frondas espumosas y ligeras y son conocidas comúnmente como ESPARRAGUERA. La parte que nosotros comemos de la planta son los ESPÁRRAGOS (silvestre o cultivado), las yemas tiernas muy estimadas en la cocina de todo el mundo.
Son plantas perennes subfruticosas (que poseen sólo la parte basal leñosa ya que los nuevos brotes son herbáceos), matosas, provistas de rizoma que no es otra cosa sino el tallo subterráneo transformado en órgano de almacenamiento que permite a la planta sobrevivir también en condiciones extremas de cultivo (frío y sequía).
HELECHO ESPARRAGO SEMILLADO
El género Asparagus pertenece a la familia de las Asparagaceae y comprende numerosas especies de plantas perennes deciduas, en general rampantes, originarias de zonas arenosas o costeras de Europa, Asia y África.
Asparagus o ESPARRAGUERA
Son plantas bastante extendidas, cultivadas en maceta pero también utilizadas para adornar los ramos de flores gracias a sus frondas espumosas y ligeras y son conocidas comúnmente como ESPARRAGUERA. La parte que nosotros comemos de la planta son los ESPÁRRAGOS (silvestre o cultivado), las yemas tiernas muy estimadas en la cocina de todo el mundo.
Son plantas perennes subfruticosas (que poseen sólo la parte basal leñosa ya que los nuevos brotes son herbáceos), matosas, provistas de rizoma que no es otra cosa sino el tallo subterráneo transformado en órgano de almacenamiento que permite a la planta sobrevivir también en condiciones extremas de cultivo (frío y sequía).