Pet Shop Food Bar opening
De Pet Shop Food Bar aan het Waterlooplein in Amsterdam is open in november. Na drie succesvolle evenementen - op de Dutch Design Week 2015, Museumnacht Amsterdam en de Red Light Pet Shop in het hart van de rosse buurt - is het tijd om te ontdekken wat onze kleinste vriendjes voor de toekomst van ons voedsel kunnen betekenen.

Haal je superfood ontbijt bij de Pet Shop Food Bar, verras je vrienden met zelfgemaakt spirulinasnoep of leer hoe bacteriën bijdragen aan onze voedselproductie, darmflora en voedselopname. Onze collectie bacteriën, schimmels en algen zal opnieuw te koop zijn in de Pet Shop Food Bar. Daarnaast worden er workshops gegeven waarin we samen met het publiek opzoek gaan naar de positieve, of negatieve, bijdrage die onze biobank kan leveren aan de toekomstige voedselvoorziening. Zo kan jij bijvoorbeeld leren met een zelfgebouwde photobioreactor algen te kweken voor jouw superfood maaltijd.

www.waag.org/nl/nieuws/pet-shop-food-bar-open
41 photos · 389 views