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EXPLORE! Um Bolinho para o friozinho do Domingo! | by Verachitta
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EXPLORE! Um Bolinho para o friozinho do Domingo!

Bolo de Maça com casca

 

3 maçãs grandes (descascada e picada, mas reserve a casca)

1 xic de óleo

4 ovos

2 xics de farinha de trigo

1 de açúcar

1 colher sopa canela em pó

1 colher sobremesa fermento em pó

uvas passas e nozes picadas grosseiramente (opcional)

 

Como fazer:

 

Pré-aqueça o forno

Descasque as maçãs, corte-as em cubos grandes, coloque em um recipiente fundo com gotas de limão para não escurecer.

No liquidificador bata o óleo, os ovos e a casca das maçãs.

Em uma vasilha à parte, peneire e misture todos os ingredientes secos.

Junte as maçãs e o creme batido no liquidificador.

Unte uma forma com furo (grande) e leve ao forno até que quando enfiar um palito de dente o mesmo saia seco.

Você pode esperar esfriar e tomar com chá, ou ainda quente servir com sorvete de creme.

 

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Taken on April 18, 2008