A Touba, une commune de la région de la Diourbel, au Sénégal, l'arachide est une des principales cultures. Sa transformation constitue une source de revenus pour les femmes, qui parviennent à assurer tant bien que mal la "dépense quotidienne", dans une zone marquée par la pauvreté.

Il ya quelques dizaines d'années, le Sénégal était un des plus grands producteurs de d'arachides au monde. Avec la raréfaction des pluies et quelques contraintes conjecturelles, cette production a fortement baissé. Malgré tout, l'arachide continue de nourrir encore des milliers d'agriculteurs à travers le pays.

ONU Femmes/Alioune NDIAYE
In Touba, a commune in the Diourbel region of Senegal, groundnuts are one of the main crops. Its processing is a source of income for women, who manage to cover their "daily expenses" in an area marked by poverty.

A few decades ago, Senegal was one of the largest producers of peanuts in the world. With the scarcity of rainfall and some conjectural constraints, this production has declined sharply. Despite this, peanuts still feed thousands of farmers across the country.

UNWOMEN/Alioune NDIAYE