new icn messageflickr-free-ic3d pan white

Macrolepiota rhacodes por TeresalaLoba

La Macrolepiota rhacodes es una seta comestible......siempre que tenga este aspecto, sombrero con escamas tormentosas de hasta 15 cms. de diámetro, láminas blancas tiñéndose ligeramente de color pardo a la presión, el pie no reticulado, largo y delgado con el anillo móvil, que se tiñe de rojizo al ser frotado.

Muy abundante en bosques de coníferas.

Usos culinarios igual que la Macrolepiota procera, la más grande de las Lepiotas.

 

No consumirla en crudo porque produce intoxicaciones y asegurarse SIEMPRE de que el anillo sea móvil, porque existe la Lepiota brunneoincarnata, muy parecida y con anillo fijo, que es mortal y una de las setas que más problemas ha causado en España.

 

Las Lepiotas de pequeño tamaño son muy peligrosas, nunca se deberían recolectar especies de este género, ni de Macrolepiotas, por debajo de 8 cms. de diámetro para evitar confusiones fatales.

 

Mi galeria en Flickeflu

2,046 views
8 faves
59 comments
Taken on October 23, 2010