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18/365 The recepy | by Maarten Takens
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18/365 The recepy

Day 18

 

Today as was cooking this idea came up to my head, for this recepy you need garlic ,a large onion ,900 gram zucchini 2 cans of Tunafisch, a swarm chili;s and creme fraiche

first bruise the chili's and cook them in oliveoil, add the onions fry the onions and then add the zucchini and cook it until it is tender , then you add the tunafisch and cook

it for about 2-5 minutes then press the garlic and add the vreme fraiche and mix it well ,

finally we add the Nudeln and mix them trough the souce ... then let it stay for at least six hours to let the taste of the garlic and chili's enter your meal .

 

18/365 das Rezept

Tag 18 ,a ls ich Heute das Essen zubereiten wollte ist die Idee entstanden . für dieses Gericht brauch Mann , eine Knolle Knoblauch , ein großer Zwiebel ,Ca 900 Gramm Zucchini 2 Dosen Thunfischfilet , ein Schwarm von Chili schoten (je nach belieben) Die Chilischoten prellen und in Olivenöl backen , die geschnittene Zwiebeln Kurz anbraten und die Zucchini dazugenen bis die weich gekocht ist ,Thunfisch dazugeben und anbraten , der Koblauch pressen und zusammen mit der Creme Fraiche gut vermischen . Als letzte die Nudeln durch die Sauce mischen und gut 6 Stunden stehen lassen damit der Geschmack von den Chilischoten und Knoblauch gut ins Essen ziehen können

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Taken on February 11, 2011