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El Bullí, Spain

July 3, 2011

Lunch

 

C/ Cala Montjoi, S/N

Roses, Spain

+34 (972) 15 04 57

 

Meal enjoyed with the Ulterior Epicure.

You can see his photos here: the ulterior epicure.

 

A Life Worth Eating

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Vista relaxanant des de la platja de Cala Montjoi, just al costat del famosíssim El Bulli.

 

www.montjoi.com/?idLengua=7

 

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Relaxing view from the beach of Cala Montjoi, in the Costa Brava, Catalonia. This is a tiny and far-from-main-routes cove; mabye the most isolated in the usually crowded Costa Brava. As a plus, here's located the considered best restaurant in the world, El Bulli, by Ferran Adrià.

 

www.montjoi.com/?idLengua=7

 

edition.cnn.com/2007/WORLD/europe/04/24/top.restaurants/

 

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Fantástico fin de semana, en Sanlúcar la Mayor.

Es un pueblo, muy cerca de Sevilla; pero no ha hecho nada de calor ( ¿raro, eh?). De todos modos el hotel tiene una maravillosa piscina. :))))

 

www.elbullihotel.com/benazuzaweb.html (en español)

 

www.elbullihotel.com/benazuzaweb_eng.html (en inglés)

  

Manchmal ist die Antwort auf diese Frage eben doch keine leichte. Soll es nun zum Ende des Menüs ein Dessert oder doch einen Käsegang geben? Die Stimmung ist hin und wieder nicht eindeutig, da wäre beides irgendwo die Ideallösung. Doch wie bekommt man solch eine Gradwanderung hin? Das Thema Foodpairing kann hier durchaus den notwendigen Ansporn geben, sich mit dieser Frage einmal gründlich auseinanderzusetzen. Jedenfalls war das bei mir der Fall. Als Beispiel für euch habe ich mich heute mit einem einzigartigen Blauschimmelkäse Saint Agur auseinandergesetzt.

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steffensinzinger.de/blog/2018/05/03/saint-agur-dessert-od...

El Bullí, Spain

July 3, 2011

Lunch

 

C/ Cala Montjoi, S/N

Roses, Spain

+34 (972) 15 04 57

 

Meal enjoyed with the Ulterior Epicure.

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A Life Worth Eating

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...basically fried carbs with sugar and cream! yummo!

1,400 plus in attendance

Of Omnivore Bookstore

Yoghurt Blini

 

elBulli

Cala Montjoi, Spain

(July 3, 2011)

 

the ulterior epicure | Twitter | Facebook | Bonjwing Photography

Próximamente compartiré la receta.

Ingresa a mi página web en este link bit.ly/MJaP52 y encuentra mis recetas.

elBulli - During the summer Somerset House hosted a major retrospective exhibition on the seminal restaurant elBulli and it's creator Ferran Adrià. Widely regarded as the world best restaurant the exhibition displayed a behind the scenes look at the restaurant, it's chef and his laboratory kitchens where he created his masterpieces.

Working with Studio Emmi we produced and installed a wide variety of digital print and cut vinyl, the following photos show a small taste of some of the work.

El Bullí, Spain

July 3, 2011

Lunch

 

C/ Cala Montjoi, S/N

Roses, Spain

+34 (972) 15 04 57

 

Meal enjoyed with the Ulterior Epicure.

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A Life Worth Eating

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Blackberry Risotto and Game Meat Sauce

 

Read about this meal at the ulterior epicure.

El Bullí, Spain

July 3, 2011

Lunch

 

C/ Cala Montjoi, S/N

Roses, Spain

+34 (972) 15 04 57

 

Meal enjoyed with the Ulterior Epicure.

You can see his photos here: the ulterior epicure.

 

A Life Worth Eating

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Bloody Mary: Freshly made tomato juice with a celery-wasabi foam. Easter Brunch at the Bazaar by José Andrés. mylastbite.wordpress.com/2009/04/15/bazaarbrunch1/

El Bullí, Spain

July 3, 2011

Lunch

 

C/ Cala Montjoi, S/N

Roses, Spain

+34 (972) 15 04 57

 

Meal enjoyed with the Ulterior Epicure.

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A Life Worth Eating

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Hijo del influyente maestro chocolatero Antoni Escribà, es propietario de las conocidas pastelerías Escribà de Barcelona. Christian es uno de los máximos exponentes de la pastelería espectáculo para grandes eventos, y defensor de utilizar la pastelería como transmisora de emociones. Nunca dice no a un encargo, por más que parezca imposible su realización. Pasteles que explotan, montajes con infinidad de brochetas de todo tipo, anillos de caramelo que se venden en las mejores tiendas del mundo y mucho más sale de las manos de este profesional. También colabora con museos de arte contemporáneo y participa en congresos gastronómicos.

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Fuente: “El libro Gordo de Petete”

Mis fotos mas interesantes www.flickriver.com/photos/mortadelo65pp/popular-interesting/

Gracias por la visita :-) Un saludo amig@s *_*

 

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