L'AND_2018
5 Out
www.rotadasestrelas.com


Integrado no resort L’And Vineyards em Montemor-o-Novo.
Em 2014 passa a ser o primeiro restaurante do Alentejo com estrela Michelin.
O espaço afirma-se como uma autêntica homenagem à paisagem alentejana numa atmosfera rural única
num ambiente exclusivo e contemporâneo. Os menus do restaurante refletem um encontro de culturas e sabores,
combinando a cozinha mediterrânica e a alentejana com toques contemporâneos e orientais.
Para além do restaurante, o L’And Wine Club promove a cultura do vinho e a partilha de experiências,
produção de vinhos personalizados, provas e degustações da oferta vinícola regional.
O chefe Miguel Laffan obcecado na perfeição e honestidade dos pratos com produtos e sabores da região,
aposta na criatividade para obter resultados surpreendentes . ..
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