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Thaïlande - Phuket - Raya Island | by Nicolas Vollmer
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Thaïlande - Phuket - Raya Island

La cuisine royale thaïe est née à la cour d'Ayutthaya, où l'on combinait délicatesse des mets et raffinement de la présentation. L'art de la table agrémenté d'une découpe des fruits et légumes en motifs floraux finement ciselés s'est perpétué jusqu'à nos jours. On peut en apprécier toute la richesse décorative dans les restaurants haut de gamme, qui présentent des plats agencés en de somptueuses et harmonieuses compositions flattant autant l’œil que le palais.

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Taken on January 13, 2014