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Tacacá | by Mara Hermes
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Tacacá

Tacacá é uma iguaria da região amazônica brasileira, em particular do Pará. É preparado com um caldo fino de cor amarelada chamado tucupi, sobre o qual se coloca goma, camarão e jambu. Serve-se muito quente, temperado com sal e pimenta, em cuias.

   

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Taken on July 3, 2009