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Nut Lace Cookies | by linhasebolinhos
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Nut Lace Cookies

Do livro "65 Best-Ever Recipes": Cookies

 

Vês F., arranjaste-a bonita... agora não saio da cozinha.

 

São deliciosas estas bolachas com amêndoa picada e baunilha.

 

RECEITA:

 

Derreter ao lume 50g de manteiga (eu uso sempre manteiga sem sal). Fora do lume, mistura-se meia chávena de amêndoa pelada e picada, 1/2 colher de chá de essência de baunilha, 2 colheres de sopa de natas, 3 colheres de sopa de farinha e meia chávena de açúcar.

Coloca-se numa folha anti-aderente, montinhos da massa com uma colher de chá, bem espaçados entre si. Levam-se ao forno a 180º 5 minutos.

Retiram-se do tabuleiro com uma espátula, mas só quando tiverem endurecido e acabam de arrefecer sobre uma rede.

 

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Taken on January 2, 2004