Lunch / Le dîner
Lunch is the second meal of the day. People in Canada typically eat it around noon, or midway through their workday.

Meal times are ingrained in societies and seem logical and natural. However, during the 17th and 18th centuries in Canada a longer and more regimented workday was established. As a consequence, people working further from home pushed dinnertime into the evening, creating a longer period of time between breakfast and dinner. The lunchtime meal came along to fill the gap, and lasts to this day.

Canadians typically bring something light and portable to eat at the lunchtime break.

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Breakfast [flickr]

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Le dîner est le deuxième repas de la journée. Au Canada, on le mange généralement autour de midi ou au milieu de la journée de travail.

Les heures de repas sont ancrées dans les habitudes et semblent s’inspirer d’une logique toute naturelle. Pourtant, aux XVIIe et XVIIIe siècles, on a instauré au Canada une journée de travail plus longue et plus réglementée. Par conséquent, les gens qui travaillaient loin de chez eux ont dû repousser l’heure du repas au soir, ce qui a espacé encore plus le déjeuner du souper. D’où l’arrivée du dîner pour combler cet écart entre les deux, une habitude toujours bien présente.

Pour le dîner, les Canadiens apportent généralement un lunch léger et facile à transporter.

Voir aussi :

Le déjeuner [flickr]

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