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Chi vuole l'ultima fetta? | by jpalex 
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Chi vuole l'ultima fetta?

Solo un consiglio....FATELOOOOOOOO

 

Ecco a voi la ricetta per il Cheese Cake

 

base:

amalgamare 250g di biscotti secchi tritati con 125g di burro ed un cucchiaio di miele, stendere in uno stampo e metterlo in frigo durante la preparazione della farcia.

 

farcia:

amalgamare 250g di ricotta con 100g di zucchero, 250g di mascarpone, 2 uova (tuorli ed albumi) e cannella.

 

Cottura

in forno per 40/50' alla temperatura di 180°, farlo raffreddare, poi metterlo in frigo, una volta rassodato spalmare la marmellata.

    

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Taken on March 10, 2010