Hikichigiri

On March 3rd, the Japanese people celebrate Hinamatsuri, the doll festival. Because March is also the time that the peach blossoms are in bloom, this festival is also called Momo no sekku, peach festival. This day is known as Girl's Day.

Hikichigiri is peculiar sweets at the Hinamatsuri of Kyoto.

 

引千切

  • il ya mamoto 9y

    巻き簀の上に置いたのですか? きれいですね!
    わたしも、この「引千切」は
    東京のデパートに出店している京都のお菓子屋さんで
    今年初めて見ました。
    かわいいのと同時に、
    とっても不思議なデザインですよね。
  • e m i 9y

    おなかすいてるところに、こんな美味しそうなお菓子を見せられてしまい。。
    近所の和菓子屋さんに買いに行きたい気持ちです。
  • kaycatt* 9y

    台は草餅ですか? 急にお抹茶が飲みたくなってしまいました。今度こっそりjamさんのお店に買いに走ります。
    ...実はどのお店かは知らないのですが。
  • Vid L 9y

    Japanese arrange everything perfectly
  • June (on/off) 9y

    jam-san,
    さっき昼ごはんを食べたのに、
    思わず玉露を煎れて、
    一緒に頂きたくなる一品です。
    今日は、女の子の祭りだ。(私も仲間かな?)
  • Ken Mitchell 9y

    Great Shot & Information
  • motocchio 9y

    はじめて見ました。みやびな美しさ。
  • miichan 9y

    jamさんが作った和菓子の写真を見ると、食べたくなります!
    This sweet has an interesting form!
  • Rachel Cobcroft 9y

    We don't have Girl's Day in Australia, but we should! lovely sweets :)
  • amaoto 9y

    美しい^^
    近かったらなぁっていつも思います。
  • tomo 9y

    いつ見てもうっとりです・・・
    とても上品。
  • chïzu 9y

    初めて拝見しました。
    引きちぎる所に何か意味があるのでしょうね・・・
    楽しい形です!
  • liz west 9y

    Thank you for the information, which adds to the image.
  • chikache _ 9y

    わたしも、初めて見ました。
    お勉強になります〜〜〜〜!!
    普段は忘れがちな日本の伝統や「雅」なものに、
    jamさんのお写真を通して触れることができて、
    ありがたいです(^^)
  • transformed from kazariya 9y

    上に乗っている白とピンクの物が、引千切かと思いました・・・>無知
  • Vita 9y

    素敵な和菓子。
    さすが、jamさんだと思いました ;)
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16 comments
Taken on March 2, 2006
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