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Cherry Jelly (for Puffablu... :D) | by pierfrancescacasadio
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Cherry Jelly (for Puffablu... :D)

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Domenica un pò marinara oggi, ma ho trovato il tempo di fare questa facilissima gelatina di ciliegie.

Dunque, frullare circa 250 gr. di ciliegie, metterle in una casseruola con 250 gr. di acqua, 50 gr. di zucchero e 20 gr. di amido (tipo frumina). Portare a ebollizione mescolando e lasciare sobbollire per 2 minuti. Distribuire nelle coppette e lasciare raffreddare per circa un paio d'ore in frigorifero. Decorare con panna montata.

Come vedete è molto facile e quasi dietetico! (Ti piace Puff?? Di più oggi non sono riuscita!)

Buona domenica sera a tutti!!!!!

 

Sunday on the beach today, but I found time to make this easy cherry jelly.

So, whip around 250 gr. cherries, put them in a saucepan with 250 gr. of water, 50 gr. sugar and 20 gr. starch (type frumina). Bring to a boil stirring and simmer for 2 minutes. Distributed in small bowls and let cool for about a couple of hours in the refrigerator. Garnish with whipped cream.

As you can see it is very easy and almost diet!

Good Sunday evening to all!!

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Taken on June 17, 2012