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La fattoria dei pesci

Green Report / Analisi grafica

 

— LA FATTORIA DEI PESCI

Mentre la domanda continua a crescere, le scorte di pescato diminuiscono e i mari si svuotano. Ormai il 50 per cento dei consumi mondiali viene coperto da prodotti allevati. Ma l'acquacoltura è davvero una soluzione sostenibile? Tra fautori del cambiamento e ambientalisti, il dibattito è iniziato

 

di Francesco Franchi

illustrazioni di Laura Cattaneo

 

tratta da IL — Intelligence in lifestyle

Il maschile del Sole 24 ORE

N°11 (settembre 2009) - pag. 22-23

 

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Infographic about the state of world fisheries and aquacolture

from IL — Intelligence in lifestyle, the gentlemen's style magazine of Il Sole 24 ORE

 

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Taken on August 21, 2009