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Coca de xocolata Sant Joan

  

La noche del 23 al 24 de Junio Barcelona no duerme y cada barrio disfruta de su propia verbena. Los imprescindibles acompañantes de la fiesta son la tradicional coca y el cava!

La coca preferida es la de 'brioche' con frutas y piñones, seguida de la de hojaldre con chicharrones y de la de piñones rellena con crema. Pero también suelen venderse mucho con todo tipo de rellenos, como cabello de ángel, chocolate o nata.

 

Fuentes:

  

ca.wikipedia.org/wiki/Nit_de_Sant_Joan

es.wikipedia.org/wiki/Fiesta_de_San_Juan#Catalu.C3.B1a

 

ca.wikipedia.org/wiki/Coca_de_Sant_Joan

es.wikipedia.org/wiki/Coca_de_San_Juan

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Taken on June 23, 2012