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Capperi di Gargnano | by bbuono - il gusto della tradizione
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Capperi di Gargnano

Prodotto tipico dell'area di Gargnano cresce spontaneamente in cespugli e nei muri in pietra a secco di limonaie e oliveti. I capperi del Garda vengono conservati secondo la tradizione sotto sale. Sono ottimi per insaporire piatti a base di carne, pesce, pasta e insalate.

 

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Uploaded on January 13, 2018