Cordero al horno o asado. Receta fácil
Seguimos con las recetas de cara a la Navidad con esta Pierna de Cordero al horno, un clásico de los menús de estas fechas, aunque también podemos preparar en cualquier momento del año. Es una receta muy sencilla, que nos saldrá perfecta, pero con ciertas Reglas de Oro imprescindibles: el escoger una pieza de carne de calidad y la paciencia, ya que la preparación y el horneado requieren al menos 2 horas de nuestro tiempo.

Este es la manera como prepara el asado mi madre para cualquier ocasión “especial” y fiestas de guardar, hay muchas maneras pero esta os aseguro sale de rechupete.
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