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Comino en flor | by Herbolario Allium: www.alliumherbal.com
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Comino en flor

El comino común (cuminum cyminum), también conocido con el nombre de "comino blanco", es una de las especias más utilizadas en la cocina mediterránea de donde es originario. Es una planta herbácea de unos 30 cm de altura con hojas lanceoladas y flores pequeñas blancas o rosas. Tiene un característico sabor amargo y un olor fuerte y algo dulzón debido a su alta concentración en aceites.

 

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Taken on May 1, 2012