Balsamico

Aceto balsamico oder Balsamessig ist ein Essig mit jahrhundertealter Tradition aus der italienischen Provinz Modena bzw. der Region Emilia-Romagna. Er zeichnet sich durch eine dunkelbraune Farbe und einen süßsauren Geschmack aus.

 

Balsamic vinegar (Italian: aceto balsamico) is a traditional flavoured vinegar commonly used in Italian cuisine.

 

Source: Wikipedia

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