Almendras confitadas

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    Día 8º del reto personal.

    Como hoy terminé el trabajo asignado temprano e incluso me sobró tiempo para comenzar el de mañana, me regalé la oportunidad de preparar por primera vez almendras confitadas.

    Encontré la receta en Pinterest y es tan fácil de hacer y queda tan rica que de ahora en adelante no vuelvo a comprar almendras confitadas en la tienda: las prepararé yo y de paso controlo la cantidad de azúcar.

    La fotografía de hoy está en ángulo cenital, que es lo único que no había intentado hasta ahora, y aproveché la luz del atardecer para hacerla. Estoy mucho más contenta que ayer con el resultado, aunque reconozco que todavía tengo que practicar.

    Elucubraciones de Amaranta.

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