un picnic del cavolo

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    una bella giornata di sole +
    il concorso di Sigrid a cui partecipare =
    un picnic del cavolo

    Dopo aver sfogliato per giorni "Il libro del cavolo" e spremuto le meningi, oggi la cosa è sembrata più naturale del previsto...
    "Pronto, hai visto che bella giornata?"
    "Siiiii...che ne dici di fare un picnic?"
    "Io porto il salato e tu il dolce?"

    E fu così che arrivarono sulla tavola...pardon sulla tovaglia: la Focaccia con Olive e Lavanda fatta da Cristina che ha perso le olive ma in compenso è stata farcita con rucola e prosciutto crudo e la Torta con Yogurt, Limone e Mandorle fatta da Stefania con l'unica variante di aver usato solo albumi.

    "Ecco, non servivano sprazzi di creatività ad oltranza o effetti speciali: è l'esperienza stessa del picnic che rende buoni i cibi, è l'aria aperta, il movimento, la condivisione, che condiscono il cibo e lo esaltano. (...) Come dire che più i cibi che portate sono semplici e più saranno buoni..." da Il libro del cavolo di Sigrid Verbert

    Con questo post partecipiamo a La festa del Cavolo:
    www.cavolettodibruxelles.it/2010/06/la-festa-del-cavolo
    Cristina e Stefania

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