Loyo (Boletus loyo) / Loyo Mushroom

Macro hongo comestible de Chile que crece sobre el suelo de los bosques nativos y de las plantaciones de pino, desde la Región del Bío Bío al sur.

Estos loyos los vendían en la feria libre que se ubica frente al Estadio Municipal en la Avenida Collao, Concepción, todos los días sábados por la mañana. Compré dos de estas enormes setas comestibles para hacer un rico plato para el almuerzo.

 

Macro mushroom edible of Chile, that grows on the soil of native forests and pine plantations, from the Bío Bío in the south.

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Taken on April 16, 2011