new icn messageflickr-free-ic3d pan white
04 | by beaversnet
Back to photostream

04

Режущая кромка ножа из углеродистой стали (увеличено в 1400 раз).

 

Взглянув на режущую кромку (далее — РК) «вооруженным» глазом (с помощью мощной лупы или микроскопа) можно убедиться, что она представляет собой узкую грань, имеющую в сечение острый угол.

 

Александр Марьянко. Заточка и доводка ножей. ( Статья из журнала "Прорез" - оно же есть и в книжке "В помощь выбирающему нож")

 

www.knifehelp.net/pages/zatochka/iskusstvo-zatochki/aleks...

45 views
0 faves
0 comments
Uploaded on August 28, 2018