Déjeuner en ville, décembre 2016
L’option design a abordé durant la semaine du 12 au 15 décembre 2016 un moment de réflexion sur le partage à travers le repas, ses formes et sa mise en situation. Le but de cette séquence était d’imaginer les goûts, les saveurs, les textures et les formes d’un repas collectif inventif où il serait question de penser, fabriquer et créer les plats et leurs environnements. Il était question de produire à travers des dessins préparatoires, des maquettes et des dispositifs de mises en scène un véritable projet qui ne se déroule que dans le secret de la cuisine. www.isdat.fr/programmation/dejeuner-en-ville-3/
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