Crème brulée , recette facile
Une crème brulée inratable et carrément irrésisitible, voilà j’ai enfin élucidé le mystère de cette crème brulée et je l’ai réussi comme je la voulais, onctueuse, bien crémeuse, délicieuse avec cette couche de caramel croquant qui colle aux dents. Le problème ce n’était pas les recettes que je testais, peu importe la formule, elles étaient toutes bien mais le souci c’est que ce n’était pas assez ferme et pourtant je respectais les consignes trouvaient dans les livres , sites……