口感介乎曲奇與蛋糕之間的"無油份"蛋糕, 配上用天然有機龍舌蘭糖做的輕型buttercream(可選紅桑子, 檸檬或朱古力口味)
蛋糕上有食用鮮花, 自製macaroon, 蛋白脆糖, 棉花糖, 新鮮水果等裝飾