Bonbon piment de La Réunion

Bonbon piment fait maison...

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Comments

philoo 14 says:

Je suis allé à la réunion il y a fort longtemps, mais je n'ai jamais entendu parlé de ces "bonbon".
Ca se mange à quelle occasion, apéro ? c'est très pimenté ?
J'ai vu cette photo lors d'un jeu sur -Photophiles-.
Posted 25 months ago. ( permalink )

zatiqs says:

C'est pourtant une valeur très connu de l'île, tu en trouves à chaque coin de rue et parfois sur les bords de route, en compagnie des samoussas et des nems.
Effectivement pimentés, plus ou moins selon les goûts, a l'apéro ou pour grignoter dans la journée.
A base de pois du cap, petits piments, curcuma (safran peï...) et un peu de cumin.
un délice... peut être trop fort pour les métros, ce qui ne t'aurais pas permis d'exalter tes papilles ...
Posted 25 months ago. ( permalink )

philoo 14 says:

Arf je suis un métro costaud. Le piment ne me fait pas peur. Je rappelle une restauratrice martiniquaise (je sais c'est loin) qui ne comprenait pas comment un collègue et moi pouvions manger des petits piments rouges natures.
Il y a longtemps que je n'avais pas entendu safran peï mais ça me rappelle des bons souvenirs.
Mais mon séjour là-bas a été assez court, 2 semaines dont 1 et 1/2 au boulot.
Alors je n'ai pas pu tout voir et goûter ! Dommage, ça m'aurait bien plus.
Posted 25 months ago. ( permalink )

thethi says:

Moi aussi cela m'aurait plu !
Que de saveurs ! J'adore le cumin, mais moins le curcuma que le safran vrai !
Pour les piments, bien que Belge, j'ai appris à m'y habituer et l'apprécier, car j'ai vécu plusieurs années en Afrique :-))

--
Seen in a discussion of -Photophiles- (francophone). (?)
Posted 25 months ago. ( permalink )

flo74. says:

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Seen in a discussion of -Photophiles- (francophone). (?)
Posted 24 months ago. ( permalink )

maiptitfleur says:

vachement sympa ça !
et la recette ?

Votre Photo est belle !
Posted 7 months ago. ( permalink )

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Taken on July 9, 2006
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