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Caprese al cucchiaio. Caprese salad by spoon

Mousse di mozzarella di bufala con salsa di pomodorino fresco e basilico. Buffalo mozzarella mousse with fresh tomatoes sauce and basil

Uploaded on Sep 28, 2009

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Tortino di cioccolato con semifreddo al pistacchio. Chocolate pie with pistachio semi-frozen ice cream

Tortino di cioccolato speziato (rum, cannella, paprika e pepe di szechuan) dal cuore morbido con...

Uploaded on Sep 28, 2009

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tavolo

Uploaded on Sep 28, 2009

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Petto d'anatra in crosta di pistacchio al profumo d'arancia. Duck breast with pistachio crust and orange flauvor

Uploaded on Sep 28, 2009

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cucina

dove ogni cosa accade :-)

Uploaded on Jul 28, 2009

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Tortino di cioccolato speziato dal cuore morbido con salsa di frutti di bosco. Spicy chocolate pie with soft heart and mixed berries sauce

Tortino di cioccolato speziato (rum, cannella, paprika e pepe di szechuan) dal cuore morbido con salsa di...

Uploaded on Jul 24, 2009

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Tortino di cioccolato speziato dal cuore morbido con salsa di frutti di bosco. Spicy chocolate pie with soft heart and mixed berries sauce

Tortino di cioccolato speziato (rum, cannella, paprika e pepe di szechuan) dal cuore morbido con salsa di...

Uploaded on Jul 24, 2009

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Tortino di cioccolato speziato dal cuore morbido con salsa di frutti di bosco. Spicy chocolate pie with soft heart and mixed berries sauce

Tortino di cioccolato speziato (rum, cannella, paprika e pepe di szechuan) dal cuore morbido con salsa di...

Uploaded on Jul 24, 2009

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Petto di pollo farcito con bis di purè. Stuffed chicken breast with two mushed vegetables

Petto di pollo farcito (prosciutto crudo, funghi, formaggio) con bis di purè (carote e porri). ...

Uploaded on Jul 24, 2009

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Petto di pollo farcito con bis di purè. Stuffed chicken breast with two mushed vegetables

Petto di pollo farcito (prosciutto crudo, funghi, formaggio) con bis di purè (carote e porri). ...

Uploaded on Jul 24, 2009

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Soufflé di ricotta al limone. Ricotta cheese soufflé and lemon

Soufflé di ricotta al limone. Ricotta cheese soufflé and lemon.

Uploaded on Jul 4, 2009

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Soufflé di ricotta al limone. Ricotta cheese soufflé and lemon

Soufflé di ricotta al limone. Ricotta cheese soufflé and lemon.

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Soufflé di ricotta al limone. Ricotta cheese soufflé and lemon

Uploaded on Jul 4, 2009

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Soufflé di ricotta al limone. Ricotta cheese soufflé and lemon

Soufflé di ricotta al limone. Ricotta cheese soufflé and lemon.

Uploaded on Jul 4, 2009

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Crostini con ricotta e bottarga su letto di salsa pomodoro fresco. Croutons with ricotta cheese and bottarga (dried mullet eggs) on fresh tomato sauce

Crostini di ricotta e bottarga su letto di salsa pomodoro e basilico fresco, servito con salsa di basilico...

Uploaded on Jul 3, 2009

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Crostini con ricotta e bottarga su letto di salsa pomodoro fresco. Croutons with ricotta cheese and bottarga (dried mullet eggs) on fresh tomato sauce

Crostini di ricotta e bottarga su letto di salsa pomodoro e basilico fresco, servito con salsa di basilico...

Uploaded on Jul 3, 2009

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Crostini con ricotta e bottarga su letto di salsa pomodoro fresco. Croutons with ricotta cheese and bottarga (dried mullet eggs) on fresh tomato sauce

Crostini di ricotta e bottarga su letto di salsa pomodoro e basilico fresco, servito con salsa di basilico...

Uploaded on Jul 3, 2009

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Crostini con ricotta e bottarga su letto di salsa pomodoro fresco. Croutons with ricotta cheese and bottarga (dried mullet eggs) on fresh tomato sauce

Crostini di ricotta e bottarga su letto di salsa pomodoro e basilico fresco, servito con salsa di basilico...

Uploaded on Jul 3, 2009

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Caprese al cucchiaio. Caprese salad by spoon

Tortino di cioccolato con semifreddo al pistacchio. Chocolate pie with pistachio semi-frozen ice cream

tavolo

Petto d'anatra in crosta di pistacchio al profumo d'arancia. Duck breast with pistachio crust and orange flauvor

cucina

Tortino di cioccolato speziato dal cuore morbido con salsa di frutti di bosco. Spicy chocolate pie with soft heart and mixed berries sauce

Tortino di cioccolato speziato dal cuore morbido con salsa di frutti di bosco. Spicy chocolate pie with soft heart and mixed berries sauce

Tortino di cioccolato speziato dal cuore morbido con salsa di frutti di bosco. Spicy chocolate pie with soft heart and mixed berries sauce

Petto di pollo farcito con bis di purè. Stuffed chicken breast with two mushed vegetables

Petto di pollo farcito con bis di purè. Stuffed chicken breast with two mushed vegetables

Soufflé di ricotta al limone. Ricotta cheese soufflé and lemon

Soufflé di ricotta al limone. Ricotta cheese soufflé and lemon

Soufflé di ricotta al limone. Ricotta cheese soufflé and lemon

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Crostini con ricotta e bottarga su letto di salsa pomodoro fresco. Croutons with ricotta cheese and bottarga (dried mullet eggs) on fresh tomato sauce

Crostini con ricotta e bottarga su letto di salsa pomodoro fresco. Croutons with ricotta cheese and bottarga (dried mullet eggs) on fresh tomato sauce

Crostini con ricotta e bottarga su letto di salsa pomodoro fresco. Croutons with ricotta cheese and bottarga (dried mullet eggs) on fresh tomato sauce

Crostini con ricotta e bottarga su letto di salsa pomodoro fresco. Croutons with ricotta cheese and bottarga (dried mullet eggs) on fresh tomato sauce