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人参のポタージュスープを作ってみたよ！
人参、タマネギ、ニンニクを炒めてフードプロセッサーへ。ペーストに なったらサラダ油を加えてとろっとさせる。鍋に移してお好みの堅さに 水を加えて塩胡椒で味を調えたら完成！
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Uploaded on Dec 5, 2011
野菜たっぷり煮込みハンバーグ
ハンバーグの両面に焼き目をつける。さいの目にしたジャガイモのと大 根をいれて、水もいれつつ、トマト缶、ケチャップ、ウスターソース、 スパイス類（オールスパイス、チリパウダーなど）を加えて煮る。ジャ ガイ...
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Uploaded on Dec 5, 2011
鶏ももをおろしポン酢で煮てみました。トッピングはゆず胡椒で！
鶏とタマネギを炒めたら、大根おろしとポン酢、酒を入れて煮る。ごま を振ってお好みでゆず胡椒を添えたらできあがり！
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Uploaded on Dec 4, 2011
余り餃子のトマトチーズ焼き
ニンニクとタマネギ、人参を炒めてトマト缶を追加して煮る。味付けは 塩胡椒、オールスパイス、チリパウダー。耐熱皿にトマトソース、余り 焼き餃子、トマトソース、粉チーズの順に乗っけて焼く。パセリをかけ るとかっこいいです。
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Uploaded on Dec 1, 2011
豚ニラタマ！
豚こまをたたいて塩胡椒。ネギ、ショウガとともに炒めて一旦お皿にの っけて粗熱をとる。溶き卵に刻んだニラと先ほどの炒め豚をぶち込んで オイスターソースと醤油を加えて味を調えたらふわっと焼いてできあが り！白髪ネギといりごまをトッピングにどうぞ。
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Uploaded on Nov 30, 2011
シリコンスチーマー使って蒸し鶏と温野菜のおろしポン酢のせ！
シリコンスチーマーにキャベツ、もやし、人参の薄切り、鶏もものぶつ 切りをいれてレンチン。大根おろしとポン酢をのっけたらできあがり！
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Uploaded on Nov 29, 2011
鶏と目玉焼きの丼！ガパオ！
牛すじのエスニック煮込みと目玉焼きの丼！
２回ゆでこぼした牛すじに、炭酸水、ネギ、ニンニク、ショウガ、鷹の 爪、レモン汁、ライム汁、タマネギ、酒、みりん、砂糖、醤油、味噌、 ナンプラーをいれてひたすらコトコト煮たら、目玉焼きと一緒に丼にの っけてできあがり！
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Uploaded on Nov 27, 2011
カナルデパナマ本日のマカナイメシはクリームチーズ入りオムライス。チーズの酸味が美味しいわ。
チキンライスは、鶏もも、タマネギ、しめじ、ケチャップ、オールスパ イスで炒めて塩胡椒して完成。 のっけるオムレツは玉子、クリームチ ーズ、塩胡椒、マヨネーズを溶いて焼き上げる。
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Uploaded on Nov 24, 2011
パナマのマカナイ、蒸し鶏と温野菜のプレート
新メニュー、テリヤキバルサミコ風トリカラ丼！
同居人ojikiの得意料理、麻婆豆腐でおなかいっぱい！
ニンニクショウガをごま油で炒めて、挽肉投入。豆板醤、甜麺醤、トウ チジャン、オイスターソース、醤油、酒、みりん、花椒粉、ラー油、ウ ェイパーなど美味しいものたくさんいれて豆腐も投入。水溶き片栗粉で とろっとさせたら完成！
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Uploaded on Nov 16, 2011
久しぶりに時間があったのでカラアゲ！鶏と豚です！
さくっと肉うどん。料理部顧問謹製。
パナマのマカナイ
Miyagi Ishinomaki city and...
鹿沼
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鉄板焼きタイガー@田奈（田園都 市線）
島崎酒蔵へ烏山線で。
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