FIESTA DEL PIMIENTO 2013 en Villanueva de los Infantes
FIESTA DEL PIMIENTO en Villanueva de los Infantes

Hasta allí me desplacé el sábado por la tarde para empezar el reportaje en el sitio que llaman el Silo, con las cortadoras y cortadores de los pimientos, que confundí en la hora y casi no llego. Esperé a la noche y disfruté de su festival folclórico, y de vuelta a casa.

Me pegué el madrugón el domingo para estar allí a las 8:00 y pillar la sartén vacía.

Al igual que en pasadas ediciones se ha podido degustar de forma gratuita, a partir de las 14:00 horas del domingo en la plaza de la Fuente Vieja, se han empleado 1400 kilos de pimientos, 800 kilos de tomate, 350 kilos de magro y panceta, 120 litros de aceite de oliva del Campo de Montiel, 20 kilos de sal y unos 5 kilos de azúcar, ... Todo ello cocinado en una sartén de 4,10 metros de diámetro, se repartieron unas 7.000 raciones bien colmadas, y se puede repetir hasta que se acabe.

Tuve el honor de ser el primero que lo cataba fuera de la organización, y mi visto bueno fu suficiente para dejarlo tal cual estaba.

Quiero agradecer a todos su amabilidad y atenciones, estuve como en mi propia casa, y estoy seguro que volveré, porque el almuerzo de la ensalada de limón y el jamón frito, y el pisto para comer, además, estaba buenísimo.

Autor: José-María Moreno García. Fotógrafo humanista y documentalista. Cronista Oficial de la Villa de Madridejos.
Una de las mejores formas de conocer la historia de un pueblo es a través de sus imágenes; en ellas se conserva no sólo su realidad tangible, calles, plazas, monumentos, sino también sus costumbres, fiestas, tradiciones, lenguaje, indumentaria, gestos y miradas, que nos dicen sin palabras como se vivía, cuales eran sus esperanzas y temores, qué había en su pasado, qué esperaban del futuro. Uno de los objetivos más ambiciosos es recuperar y catalogar todo el material gráfico existente en nuestra familia desde 1.915, para después ponerlo a disposición de vosotros, que la historia volviera a sus protagonistas, y los que aún siguen con nosotros pudieran disfrutar con ello. VISITA La colección "CIEN AÑOS DE FOTOGRAFÍA FAMILIA MORENO (1915-2015)" en www.josemariamorenogarcia.es y www.madridejos.net

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