Okse avlives

(Ikke se videoen dersom du er av den skjøre typen).

Oksen blir først bedøvet ved at det blir skutt en bolt inn i hjernebarken. Den faller om umiddelbart, og fra da av er den fullstendig bedøvet. Selve avlivingen skjer ved at slakteren stikker oksen i hjertet med kniv.

Det kan virke som om oksen rauter, men det gjør den ikke - lydene kommer fra andre dyr i fjøset.

Legg også merke til at krampene slutter i det blodet begynner å renne. Jeg har fått meg forklart at dette kommer av at blodet som har holdt muskelcellene i gang nå raser til hjertet og ut av kroppen.