|
Meindert Arnold Jacob's photostream
|
|
Amuse Meindert & Piet Hein
Verse platte oesters uit Ierseke met een rabarber wodka crush. Foto door Joost
Some rights reserved
Uploaded on Dec 25, 2011
Amuse Piet Hein
Blini met zelfgerookte makreel en een indonesisch kruidenmengsel erop. Foto door Joost
Some rights reserved
Uploaded on Dec 25, 2011
Tussengerecht Joost
eenzijdig gebakken tonijn met witte truffelmayonaise en gefrituurde bieslook. Foto door Joost
Some rights reserved
Uploaded on Dec 25, 2011
Tussengerecht Robbert
Coquilles, gedroogde serranoham, verse pesto. Foto door Joost.
Some rights reserved
Uploaded on Dec 25, 2011
Tussengerecht Piet Hein
Buikspek van het livarvarken, batatenpuree, gerookte knoflook en iets met dubbelgedopte erwtje Foto door Joost
Some rights reserved
Uploaded on Dec 25, 2011
Borreltje
Voordat we vertrokken vanuit Kaapstad dronken we nog een glas wijn bij Grand Roche in Paarl. Vorig jaar zaten we hier ook. Er was weinig veranderd.
Some rights reserved
Uploaded on Nov 30, 2011
Sigaret
Hij was nogal vroeg opgestaan. En dan zit het haar van de rockster een beetje door elkaar
Some rights reserved
Uploaded on Nov 30, 2011
Champagne
Bij de landing werd er rose champagne geserveerd. Dit is een traditie, gebeurde ook toen ik met Loes een ballonvaart maakte.
Some rights reserved
Uploaded on Nov 30, 2011
