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Cocada de Forno | by hedyarte
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Cocada de Forno

Como boa baiana que sou apresento aqui cocada de forno. Uma ótima sobremesa!

Receita

5 ovos inteiros

2 latas de leite condensado

2 latas de açucar (quem gostar menos doce pode colocar menos açucar)

3 colheres sopa rasa de manteiga

500 gramas de côco fresco ralado

Modo de fazer

Derreta a manteiga no microondas e misture os ovos, bater ligeiramente. Acrescente os demais ingredientes e leve ao forno médio/alto.

Dê preferência assar esta cocada em recipiente de louça.

Dica: Para não sujar nadamais além do batedor manual faça toda sua receita já no recipiente de louça que irá ao forno.

Muito boa essa receita, fácil de fazer e não suja quase nada.

Meninas espero que gostem.

Bjs, Hedy

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Taken on November 16, 2008