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Shirayuki, japanese sake

J'aimerai vraiment trouver du très bon saké, mais c'est assez difficile l'en trouver en France...

Uploaded on Feb 17, 2012

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Petit Chirashi maison au thon frais et au au saumon

J'ai trouvé du thon frais et je n'ai pu résister. Arrivé à la maison, j'ai préparé un riz à la japonaise, vinaigre de riz et sucre et j'ai préparé 2 petits Chirashi avec quelques sashimi. Un peu de graines de sésame dans le riz, un peu de sauce soja et de Wasabi, un petit verre de Shirayuki (froid) et voilà. Une petite promesse de bonheur à consommer avec modération.

Uploaded on Feb 17, 2012

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