Pesto pistache

Avec cette recette c'est la frime totale ! Le pesto aujourd'hui est devenu un incontournable, limite si ce ne sont pas les français qui l'ont inventé ! Mais le pesto pistache-roquette-pécorino c'est le truc qui tue... Quand vous annoncerez à vos convives que pour accompagner les pasta fredda vous avez choisi un pesto pistache, regardez bien la petite lueur admirative qui brille dans leur oeil... et j'exagère à peine !

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