Borago officinalis (I)

    Nombre común: Borraja.

    Comments and faves

    1. ellhoisa (65 months ago | reply)

      La que más me gusta de las cuatro últimas.
      Contigo estoy aprendiendo a distinguir esas florecillas que sin tu ayuda pasan desapercibidas!

    2. .Bambo. (65 months ago | reply)

      Gracias, elhoisa, :))

      A mí también me gusta mucho: me recuerda a cuando era niña, que íbamos al huerto a por las borrajas, para hacer hervido por la noche. No es una verdura que se coma habitualmente -no como las acelgas o las espinacas-, pero en Aragón es muy conocida. No se encuentra en muchos mercados porque como su limpieza es muy puñetera, poca gente la compra. De hecho, en muchos lugares la venden ya en conserva, como el cardo. Lo que está bueno de morirse es la borraja frita. Unos amigos que tienen un restaurante la sirven a la hora del café, con unas gotas de miel por encima... ufffff... sólo de pensarlo se me hace la boca agua.

    3. Cotine (65 months ago | reply)

      Amo esta flor azul encantador, y el pétalo se parece como el paño~~:)

    4. mabel flores (65 months ago | reply)

      Tan bonita la flor...!
      y no sabía que la planta se come...me gustó que sirve para combatir el estrés...mal de muchos...
      Buen dato Bambolía...

    5. .Bambo. (65 months ago | reply)

      No me extraña, Cotine: es un azul precioso, :-)

      Sí, mabel, tiene varios usos medicinales -creo que el aceite de borraja es bueno para la piel- y se tomaba mucho como tisana. De ahí la expresión "agua de borrajas", que se usa para decir que algo de lo que se esperaba mucho, se ha quedado en nada: la tisana de borraja casi no tiene sabor.

    6. ★

      germán :) added this photo to his favorites. (33 months ago)

    7. germán :) (33 months ago | reply)

      oi qué linda, la foto! ese contraluz, ese fondo fuera de foco. un poema.

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