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Lactococcus sp | by agricultura.sp
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Lactococcus sp

COLEÇÃO DE BACTÉRIAS LÁCTICAS

Denominação: Coleção de Bactérias Lácteas do Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Laticínios - TECNOLAT -ITAL

Sigla: ITAL - BLTL

Tipo: Microrganismos

Nomes vulgares: Bactérias Lácticas (BLs), Bactérias do Ácido Láctico ( BALs); Lactic Acid Bacteria (LAB) e Fermentos Lácticos.

Endereço: Instituto de Tecnologia de Alimentos,

Centro de P&D em Laticínios – TECNOLAT

Av. Brasil, 2880, CEP: 13070-178, Caixa Postal 139, Campinas -SP

E-mail: egrael@ital.sp.gov.br ou tecnolat@ital.sp.gov.br

Tel: (19) 3743 1871 / (19) 3743 1860 (secretaria) Fax: (19) 37431862

  

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Taken on May 9, 2011