PAIN PERDU À LA CANNELLE raisins marinés au rhum, glace à la cardamome Le Fumoir, Paris  01.03.2012

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6, Rue de l'Amiral Coligny , 75001 Paris

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DOS DE CABILLAUD POÉLÉ crevettes, pak choy, épinards et feuilles de moutarde, sauce relevée au curry Le Fumoir 01.03.2012

DOS DE CABILLAUD POÉLÉ crevettes, pak choy, épinards et feuilles de moutarde, sauce relevée au curry Le Fumoir 01.03.2012

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NOIX DE SAINT JACQUES POÉLÉES risotto au safran, crème de cresson, Le Fumoir 01.03.2012

NOIX DE SAINT JACQUES POÉLÉES risotto au safran, crème de cresson, Le Fumoir 01.03.2012

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NOIX DE SAINT JACQUES CRUES ÉMINCÉES purée de chou fleur, crème de citron confit,  Le Fumoir 01.03.2012

NOIX DE SAINT JACQUES CRUES ÉMINCÉES purée de chou fleur, crème de citron confit, Le Fumoir 01.03.2012

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Champagne cocktail : Cognac, Sucre, Angostura, Champagne - Le Fumoir 01.03.2012

Champagne cocktail : Cognac, Sucre, Angostura, Champagne - Le Fumoir 01.03.2012

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