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Adventskranz mit goldenem Schnitt
Dieses Jahr der nerdigste aller Adventskalender. Es hat einiges an Kraft gekostet, ihn zusammen bauen zu lassen.
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Uploaded on Nov 27, 2011
No Need For Knead
Mein erstes ungeknetetes Brot aus unserem ollen Bräter - nur mit Sauerteig, keine Bäckerhefe.
First no knead bread directly from our old combo cooker - only with sourdough, no yeast.
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Uploaded on Jul 16, 2011
Oatmeal Bread - Haferbrot
Bread with levain and a remarkable portion of oatmeal.
Brot mit Weizensauerteig und einem bemerkenswerten Anteil an Haferflocken.
Die Anleitung findet sich hier: www.bakingbread.de/2011/07/haferbrot/
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Uploaded on Jul 15, 2011
Dömitzer 38
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