new icn messageflickr-free-ic3d pan white
fleur de rhubarbe / rhubarb flower 1 | by OliBac
Back to photostream

fleur de rhubarbe / rhubarb flower 1

C'est la première fois que j'en vois une et pourtant le pied a une vingtaine d'années...

It is the first time I see one though the plant is about twenty years...

dans mon jardin

in my garden

-----------------------

Classification classique

Règne Plantae

Division Magnoliophyta

Classe Magnoliopsida

Ordre Polygonales

Famille Polygonaceae

Genre

Rheum

 

Classification phylogénétique

Ordre Caryophyllales

Famille Polygonaceae

----------------------

C'est une plante vigoureuse, des régions tempérées, aux rosettes de grandes feuilles pétiolées, gaufrées, grossièrement triangulaires. Les feuilles naissent de courts rhizomes (tiges souterraines) et sont toxiques. Les parties aériennes de la plante disparaissent totalement pendant l'hiver. Le pétiole (partie de la plante consommée), de couleur vert rougeâtre, arrondi et canaliculaire, mesure jusqu'à 50 cm de longueur pour 3 à 7 cm de largeur et d'épaisseur.

Rheum species are herbaceous perennials with hermaphrodite flowers, consisting of a coloured perianth, composed of six to nine segments, arranged in two rows. The flowers have nine stamina inserted on the torus at the base of the peranthium, they are free or subconnatent at their base. The ovary is simple and triangular shaped with three styles. The fruits are a three-sided caryopsis with winged sides, the seeds are albuminous and have straight embryos.

source Wikipedia

--------------------------

et une recette de la tarte à la rhubarbe :

www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.3763.htm

6,399 views
7 faves
13 comments
Taken on April 19, 2009