Armer Ritter

    Kochrezept aus einem Schulheft v.1931

    8 Semmel, ¼ l. Milch, 2 Eßl. ger. Semmel, 50 g. Fett z. Backen, 1 Eßl. Zucker z.Best

    Zubereitung: Die geschnittenen Semmel werden in Milch gelegt.Wenn sie weich sind, zieht man sie durch ein Ei und geriebene Semmel, legt sie in heißes Fett und bäckt sie hellbraun. Nachdem sie entfettet sind streut man sie mit Zucker Man gibt Kompott oder Fruchtsoße zu den armen Rittern.

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    1. anna wilder (35 months ago | reply)

      Hallo, ich bin der Administrator der Gruppe 19th and 20th Century Correspondence, und wir würden uns freuen, wenn Du dies zu unserer Gruppe hinzufügen würdest.

    2. ★

      nauli.nauli added this photo to their favorites. (13 months ago)

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