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Cidade de S. Filipe - Ilha do Fogo.
Cheia de encantos e recantos, de gente bonita e vistas largas.
Apetece ficar por lá a contemplar o largo oceano ou a admirar a belezaagreste do vulcão

"Djarfogo, significa Ilha do Fogo, é uma das dez ilhas de Cabo Verde, e uma das mais belas. No principio foi chamado de São Filipe, mas depois veria apropriadamente a ser chamada ILHA do FOGO, um nome bem expressivo, dado em honra do imponente e representativo Vulcão, como o seu ex-libris e um dos simbolos mais notáveis de todo Cabo Verde.
A ilha do Fogo foi descoberta nos anos de 1640, no mesmo periodo que as ilhas de Santiago e Maio. De origem vulcanica e situada a Oeste de Santiago, tem forma circular, com uma área de 476 km2, e tem o ponto mais alto de todas as ilhas de Cabo Verde.
O vulcão da ilha do Fogo tem aprox 2829 metros, com uma caldeira de 8 kms de diametro em Chã das Caldeiras no lado ocidental, as paredes atingem 1000 metros, com uma cratera de 500 metros de diametro, e uma profundidade de 180 metros; é a quarta em dimensão relativa as outras ilhas.
Djarfogo tem uma beleza expôntanea, espectacular, natural, e muito apreciada, mesmo contagiante, e enigmática, que contagia a maioria das gentes que por lá passam.
Actualmente tem uma população de quase 40 mil habitantes."

Deserto na Ilha da Boavista.
Tão longe mas de novo tão perto...
Até breve

Aires moendo o milho para a cachupa em Sal Rei, Ilha da Boavista, Cabo Verde.

Cachupa é um prato típico da gastronomia de Cabo Verde. Distingue-se entre Cachupa Rica (elaborada com vários tipos de carne), e Cachupa Pobre (feita apenas com peixe). A distinção entre os tipos de Cachupa tem a ver com o facto de a Rica conter carne, o que torna o prato mais caro, e apenas acessível à população com mais meios.

Para além da carne ou do peixe, a cachupa é elaborada com feijão e milho estufados, servidos, por vezes, separados dos restantes legumes cozidos. Entre estes últimos podem contar-se a batata cozida e a banana cozida. A carne e o peixe podem também ser servidos em separado, na mesma travessa dos legumes cozidos.