Desde el 2004, el ITESM de Monterrey tiene su propia de biodiesel, elaborado por los estudiantes a partir del aceite de cocina de las cafeterias. El biodiesel se usa para alimentar los camiones del Tec Express, el transporte escolar. Colaboran es este proyecto estudiantes investigadores de física, química y mecánica.
¿Por qué no hacen esto todas las universidades que tienen transporte escolar y cafetería? les sirve para reciclar este aceite que se tira de todas maneras, ahorrar y ser un campus sustentable...