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En vista del éxito de la tarta anterior - lo digo por el numero de amenazas recibidas -, os pongo una receta mas fácil todavía, por si quedaba alguna duda de mis intenciones.

Dedicada a - Pep - , ya que sé lo que sufre por mi culpa.

Amigo - Pep - , no, no tengo un restaurante.
En realidad me dedico a fotocopiar dietas milagro y venderlas a 100,00 €.
¿Verdad que ahora entiendéis mejor mi empeño por añadir lorzas a vuestro cuerpos?

¡Hala! Al lío.

Armamento para el crimen:

- 50 g de harina
- 100 g de mantequilla
- 75 g de chocolate con más de un 50% de cacao
- 200 g. de azúcar moreno
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 Sobrecito de levadura en polvo
- 100 g de nueces picadas
- 2 huevos
- 50 g de virutas de chocolate
- 50 g de coco rallado
- 1 pellizco de sal

Modus operandi:

Fundir el chocolate y la mantequilla en un bol al baño maría, añadir azúcar moreno y mezclar bien, añadir el coco. Poner los huevos en un bol y batirlos bien. Juntar los huevos y el chocolate. Poner un pellizco de sal. Añadir esencia de vainilla, la levadura y la harina tamizada poco a poco. Ponemos las virutas de chocolate y las nueces picadas. Mezclar todo hasta conseguir una masa homogénea. A continuación untar un molde con mantequilla y harina y cubrir con la masa del brownie. Dejar en el horno precalentado a 180 º unos 20-25 minutos.

Si con la anterior receta sumada a esta no habéis aumentado un par de heminas, repetid el proceso hasta conseguir el resultado deseado (por mi).

Como otros años pongo una receta para demostrar la falta de voluntad de casi todo el personal que promete ponerse a dieta.
Si superáis la tentación de hacer esta receta puede ser que...

- ... realmente tengáis fuerza de voluntad.
- ... lo único que sabéis hacer en la cocina es distinguir entre una cazuela y un sacacorchos.
- ... la molicie está representada en vuestro escudo de armas desde tiempo inmemorial.
- ... vuestra religión os prohíbe cualquier tipo de placer.
- ... o que sois mis invitados y no os hace falta hacerla.

Porque ya lo dice un amigo mío:

" No sentiría nada mas en esta vida, que morirme y que saliese un vicio nuevo."

¡QUE EL 2012 OS SEA PROPICIO!

¡Hala! A disfrutar o a sufrir. O las dos cosas juntas.

Para la tarta:

- 1/2 kgr. de queso fresco o queso crema
- 3 huevos
- 2 yogures naturales tipo griego
- 200 gr de nata mínimo 35%
- 2 envases de yogur llenos de leche entera
- 2 envases llenos de harina tamizada
- 2 envases llenos de azúcar
- 1 sobre de levadura quimica

Calentar el horno a 170º.

Mezclar todo bien, los huevos de 1 en 1.
Verter en un molde previamente engrasado y enharinado.
Hornear durante 50-60 minutos, su punto es cuando al pincharlo en el centro el pincho sale limpio.

Para el helado:

- 250 g. de leche entera
- 400 g. de nata mínimo 35%
- 150 g. de azúcar
- Mermelada de frutos del bosque
- Sirope de fresa

Calentamos un poco la leche y vertemos el azúcar hasta deshacerla, mezclamos con la nata y la mermelada. Dejamos enfriar y después lo ponemos en la heladera.
Si no disponemos de heladera toca currar. Meter en un bol y cada 20 min. sacar y mover para que vaya cogiendo aire.

Para la mermelada:

- 500 g. de frutos rojos - arándanos, grosella, mora, frambuesa. En el Aldi los venden en bolsas congelados.
- 500 g. de azúcar.
- Agar-agar en polvo.

Cocer a fuego lento moviendo continuamente hasta llegar el punto de espesor y concentración que nos guste. El agar-agar espesa la mermelada y de menos trabajo.

Para el sirope de fresa:

- 1 tienda donde lo vendan
- 3 Euros

Si esto también te lo tengo que explicar, di a tus padres que te ayuden.

Hace un tiempo, nuestro querido Dr. Liki convocó un concurso internacional de
adivine sin catar, este manjar.
Tomo el relevo para la edición del 2011 y abro el concurso.
El ganador tendrá el honor de pagarme una comida y disfrutar de mi compañía.

Producto y animal que se cargaron para sazonar y especiar una de sus partes a así poder echármelo a la saca, hacerle una foto y hacerlo desaparecer, ante la posible petición de pruebas tangibles y saboreables.

El monumento al encierro se inauguró en el 2007 y es obra del escultor Rafael Huerta.
Costó 420.000 €.
Desde entonces son miles los que se han subido en el monumento a fotografiarse, a sobar los toros, a pasar la mano por los cuernos(de los toros), y a montarse en sus lomos, todos, chiquillos y mayores.

Pero ocurrió la catástrofe, le hecatombe, el desastre : En el verano de 2.011 dos fans del Bene con mochilitas del JMJ, sufrieron un accidente de lo mas tonto, y bastante gracioso. Uno de ellos perdió el equilibrio al subir a los toros y cayó sobre uno de los cuernos de los toros hiriéndose levemente. El que estaba para sacar la foto, se desmayó al ver la sangre, se cayó y se pegó una galleta contra el suelo.

Desde entonces está el ayuntamiento que no duerme. Primero puso unas vallas y ahora va a poner de manera definitiva un seto de boj en todo su perímetro por el módico precio de 30.000 €.

Niños y mayores, se acabó la interactividad.
Se ve que los de bronce son mas peligrosos de los de verdad.
En el encierro de verdad hay muertos y heridos graves con consecuencias para toda la vida.
Cómo pueden decidir que nadie se acerque a los toros de bronce y todos los años patrocinen un festejo en el que lo raro es que no haya heridos.

¿Estamos tontos, o qué?

Algunos comentarios sobre los bancos y algunos consejos que estoy poniendo en practica.

Los bancos tienen poder porque nosotros se lo damos. Su fuerza está en nuestros ingresos.

Si te prestan dinero, te cobran (intereses) y si les prestas tu dinero (nómina), te cobran (comisiones).

¿Para que metemos el dinero en el banco para luego sacarlo al poco tiempo del cajero?
Cómprate una cajita y haz lo mismo en casa y te guardas la nomina en ella. Sólo hay que ser un poco previsor y meticuloso planeando las compras.
Intenta llevar un control de gastos, para saber cuanto y cuando de cada salida.
Piensas en las cosas que te has comprado sólo por la facilidad de pagar sin tener el dinero y piensa en que hubiera pasado si te hubiera sido imposible comprarla, ¿tu vida sería muy distinta?
Sale mas barato tener el dinero en casa.

Algunas cosas que estoy poniendo en practica:

- Solo ingreso lo justo para pagar los recibos.
- En algunas compañías - luz,gas, y demás gremios - se puede pagar haciendo un ingreso en cuenta.
- Negocio cada céntimo que intentan cobrarme de comisiones. Todos los bancos tiene una partida mensual de dinero para devolver comisiones a buenos clientes y a clientes tocapelotas. Yo soy de los segundos.
- He anulado las tarjetas de crédito.
- Si te mandan los recibos a casa es posible que te cobren por gasto postal y encima que yo pago el sello lo aprovechan ellos para enviarme propaganda.
- Nunca sigas un consejo de un empleado de banca, por muy amigo tuyo que sea. En lo concerniente a dinero, claro.
- Si un gasto no te suena de nada, seguro que una comisión inventada con cualquier excusa. No dejes pasar ni una.
- A la primera que te toques las narices te cambias de banco. Te recibirá bien al principio y durante un año aproximadamente, te tratarán bien y no te cobrarán comisiones, aún así no te descuides, porque empezarán a sablearte en unos meses. Puerta y a por otro. Tienes mas bancos que años de vida contando los virtuales.
- Todos los bancos buscan el beneficio inmediato y no está en sus objetivos ser amables con los clientes. Si se les van 7, vienen otros 7. Por eso te tienes que aprovechar de ese corto espacio de tiempo en que te tratan bien.
- Todos los regalos de los bancos (mantelerías, cazuelas, consolas, etc...) son trampas mortales. Te saldrán 10 veces mas baratas si las buscas por tu cuenta. Eso en el inusual caso en que coincida tu necesidad de una olla a presión con la trampa del banco.

Y todo esto no es por la crisis, es porque el abuso de este gremio, que tienen a sueldo - sueldazo - a los politicos, me tienen hasta los kiwis.
Esta usura es legal por que las leyes las han redactado ellos y los legisladores al recibirlas responden con la cabeza gacha y retirándose sin dar la espalda: "- Señor, si señor, a sus pies."