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Galette des Rois
Galette des Rois aux amandes :
150g d'amande en poudre
2 oeufs + 1 pour dorer
70g de beurre
70g de sucre de canne
2 rouleaux de pâtes feuilletée
Battre amande + 2 oeufs + sucre + beurre.
Déposer un cercle de pâte feuilletée sur une plaque, farcir puis déposer l'autre cercle de pâte. Souder les bords. Dorer à l'oeuf.
Cuire 30 min à 180 °C !
Bon app !
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Uploaded on Jan 8, 2012
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