食摄,幸也。

Side A - 《Gourmet Karen》 - when Fun meets Yum

妈妈说,家庭永远是女生的重心。上得厅堂,下得厨房。随着时间的沉淀,越来越深地体会了这句话。双子偏巨蟹,哈~

来到这边junk food太多。YY了很久,想要自己做中国菜吃。住的地方有宽敞的厨房和齐全的炊具。主观意愿和客观条件都满足了,从2010年10月正式开始练习厨艺。白天乖乖念书,晚上捣鼓食物。

其间糗事一堆:烧糊、烧焦、烧着过很多东西;油盐酱醋混淆使用了N多次;手切伤、头发上都是油烟、油溅到手臂上的概率更是巨大....某次忘记了火上搁着的锅,引发浓烟滚滚和锅底烧通,七手八脚把锅里的火盖灭了,但是触发的火警最后把整栋house的人都吓了跑到大街上.......但是,但是,探索烹饪小菜的努力,从来没有放弃过。

感谢妈妈的远程指导。聊以小册,记录下一个小厨娘是怎么炼成的。A good dish is a work of art.

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Side B - 《Canon & Karen》 - Walk and Shoot

菜鸟主攻佳能Canon EF-S 17-55mm F 2.8 IS USM 。发一些单反练习的图图。用心记录生命中美丽的风景:)

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Name:
Karen Lijia Xie
Joined:
August 2010
Currently:
Philadephia, U.S.A.
I am:
Female
Website:
Karen's Ivory Tower
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tomorrowjiajia [at] hotmail.com