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La trayectoria de Jabugo Real se remonta a 1890, cuando se comenzaron a elaborar artesanalmente jamones y embutidos en Cumbres Mayores, en plena Sierra de Huelva, de acuerdo con una tradición chacinera varias veces centenaria y mundialmente reconocida como la base de los mejores jamones del mundo.

Más de 120 años después, la empresa ha continuado respetando esa tradición, tanto en los métodos de elaboración como en la fidelidad con que se han realizado las obras de adaptación de los secaderos a las sucesivas normativas sanitarias vigentes, que unen todo el sabor de las construcciones originales del siglo XIX a cuantos avances tecnológicos puedan ayudar a garantizar el más riguroso control de calidad de los productos.

Desde 1992, la empresa se convierte en pionera en la comercialización directa de sus productos, que ofrece sin intermediarios a consumidores particulares, empresas y establecimientos de hostelería y restauración.

Más recientemente, ha incorporado la venta on-line a sus canales de oferta, manteniendo siempre como bandera la tradición, la búsqueda de la calidad y la filosofía de contacto directo con sus clientes, sin intermediarios y con un servicio a la medida.