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Revista Instinto aborda el tema de la alimentación desde el Higienismo, práctica de vida que se basa en la ingesta CONCIENTE de alimentos.

Es un Vegetarianismo estricto, en que no se consumen comestibles tales como refinados( harinas blancas, azúcar, sal, arroz blanco, etc) ni otros productos de la industria alimenticia.

Existen distintos tipos de Higienismo: Básico, Vegano, Compatibilista e Integral, siendo éste último el que se práctica por quienes armamos éste proyecto.

Revista Instinto se arma bajo las manos de un grupo de personas que estudian en el Diplomado de Higienismo que imparte Mauricio Esteban en Santiago de Chile, y cooperaciones varias de personas que se sienten identificadas con lo expuesto aquí.

Higienismo va más allá de la alimentación, es conectarse con algo que está dentro de nosotros mismos, va más allá de la Historia, de la Ideosincracia, de la Ciencia, y de nuestros propios gustos impuestos por la mente.
Higienismo es la puerta de entrada a un conocimiento mucho mayor, proveniente de nuestro propio cuerpo.